华南虎的濒临灭绝，实在是一个大悲剧。建国初期，野生华南虎的数量还有多头。经过20世纪50年代和60年代持续进行的大规模捕杀目前几乎在野外灭绝。当时，*府宣布华南虎为“四害”之一，除虎如同剿匪，大打人民战争，还组织专门的打虎队，由解放*和民兵协同作战，赶尽杀绝。仅在各地动物园、繁殖基地里人工饲养着余只。
指猴是一种长相奇怪的动物。许多马达加斯加人认为指猴会给他们带来厄运。如果看到一只指猴，他们会立刻把它杀死。另外，指猴赖以生存的雨林都遭到了砍伐，目前这种猴残存不足80只，是濒临绝种的动物生活在南美洲亚马逊河流域的森林中的一种世界上最小的猴子。喜欢捉虱子吃，且性格温和。
旅鸽曾经是世界上最常见的一种鸟类。过去曾有多达五十亿只的旅鸽生活在美国，后来人类大量捕杀，捕杀鸽子不仅用来食用，还用来喂猪，甚至仅仅为了取乐。曾经，一个俱乐部一周就杀了5万只旅鸽，有人一天便杀了只。威斯康辛州立怀厄卢辛公园立有一块旅鸽纪念碑，上书：“该物种因人类的贪婪和自私而绝灭。”年最后一只野生旅鸽被杀死。年9月1日下午，最后一只人工饲养的旅鸽在美国辛辛那提动物园中死掉。
中国犀牛是指原分布在中国境内的三种犀牛：大独角犀（印度犀）、小独角犀（爪哇犀）和双角犀（苏门犀），曾广泛分布于中国南部，因偷猎者的猎杀于年在中国境内全部灭绝。
野生动物真的能大补吗？
野生动物体内多有寄生虫、*素，且营养价值甚至不如家禽。几乎所有野生动物都有寄生虫或*素，上餐桌的野生动物一般不经过检疫，卫生没有保障，这些有害物质进入人体将可能导致人患上各种疾病或绝症。目前国内较多的野生动物：蛙、蛇、穿山甲等普遍存在寄生虫感染，如弓形虫、绦虫、旋毛虫等。以旋毛虫为例，我国是旋毛虫感染较严重的国家之一，近年来由于食用野生动物，不少地区甚至发生人体旋毛虫流行。旋毛虫病可引起肠胃症状，呼吸、说话、吞咽困难、神经错乱以致心肌炎等并发症，如果每克肌肉中含有5条幼虫就会导致人死亡。而且，旋毛虫囊可抵摄氏零下15度的低温，熏烤及火锅加工都不能杀死它。
另外，由于环境污染，导致一些野生动物体含有*物质，如果长期食用，也能危害人体健康。陈国孝说，近年来由于人们生活水平的提高，很多人开始热衷于吃些奇禽异兽、海鲜山珍。相对于家养牲畜，野生动物的卫生更无保障。海鲜如果不煮熟，吃了会得寄生虫病。近来，一些山区林场里得肺吸虫病的几率又高起来了，这和当地居民食用野生动物不科学不卫生有很大关系。
很多野生动物并不像人们认为的那样有多高的营养价值，某些营养指标甚至不如家禽。比如，上海近年吃赖蛤蟆（学名中华蟾蜍），因为中华蟾蜍身上的蟾酥是药材，人们由此推论吃中华蟾蜍可以大补，事实并非如此。另外，从生物链来讲，食用野生动物也不一定有利。现在很多地方用农药杀虫，青蛙吃虫，蛇吃青蛙，农药逐步积累，到蛇体已经积累很多，人再食用有害无利。
