北京哪家湿疹医院好 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8589789.html稻花香里说丰年,听取蛙声一片！快到了吃“蛙”的时节了，您还会去吃吗？
我们这里有些人喜欢吃蛙类——青蛙。他们觉得，青蛙肉鲜嫩许多。
它细如发丝，却像蛇一样在体内乱钻，一旦占领人脑，极可能置人于“死地”。浙江省疾病预防控制中心调查发现，田鸡体内有种寄生虫，叫曼氏裂头蚴，人吃了没有熟透的田鸡或生吃蛇胆，很可能被染上。
夺命青蛙（田鸡）
惊人实验：1只田鸡竟感染95条寄生虫
实验时间：年7月16日上午
实验地点：宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所检验室
实验样本：在菜市场流动摊贩处采购的10只青蛙
实验发现：抽检10只青蛙，2只有裂头蚴
在检验室里，对10只青蛙进行了解剖。
解剖中，记者发现一只重约40克青蛙的两条大腿内，隐隐有好几处“白斑”。用镊子轻轻挑开青蛙大腿肌肉，一碰，这些“白斑”居然蠕动起来，慢慢地，“白斑”变成了一个个“白点”，用镊子一拉，这些“白点”就变成了一条条“白线”，多达2条。而这些“白线”就是曼氏裂头蚴。
紧接着，另一只重约20克的青蛙体内也发现了曼氏裂头蚴。不同的是，这只青蛙内的曼氏裂头蚴“潜伏”在背部肌肉处，共有5条。
把它们放置在盛有生理盐水的玻璃器皿内，这些曼氏裂头蚴依旧在不停蠕动。
曼氏裂头蚴的生命力很强，喜欢蜷缩在青蛙肌肉间隙里，它蜷缩在青蛙体内时只有0.5-2厘米长，放到生理盐水中会伸长到10-0厘米。
爆炒田鸡能杀死寄生虫吗?
专家提醒：爆炒死不了，可致人瘫痪！
所长介绍：曼氏裂头蚴一般寄生在猫狗等动物的小肠内，其虫卵随动物的粪便排到水中，虫卵被剑水蚤吞食，携带虫体的剑水蚤再被蝌蚪所吞食，或者虫卵直接被蝌蚪所吞食，然后随蝌蚪同时长大。裂头蚴常迁移到田鸡的肌肉特别是在大腿和小腿中寄居，生命力很强，在一般性的爆炒下不会死。
如果误食这类寄生虫会产生什么后果?
误食了这类寄生虫，会引发曼氏裂头蚴病，临床上最常见的是眼裂头蚴病，表现为眼睑红肿、结膜充血、畏光、流泪、微痛、奇痒或有虫爬感。有时裂头蚴侵入眼球内，并发眼球突出、眼球运动障碍，严重的还有角膜溃疡等，甚至并发白内障而导致失明。最为严重的是脑裂头蚴病，临床表现酷似脑瘤症状，会导致瘫痪。
真实个案
美女吃青蛙脑袋长寄生虫致终身残疾
小刘拿着头部CT介绍，年前她虽然通过手术取出了裂头蚴寄生虫，但还是留下后遗症，常常昏迷倒地。
三年前，医院诊断为大脑左侧额叶寄生虫感染。手术后，虽然寄生虫取出，但她却患下了症状性癫痫，经常没有任何征兆就突然倒地抽搐。随时发病身边完全不能离人小刘的病为症状性癫痫，通常晕倒~4分钟后便苏醒，不发病时跟正常人一样。自从生了病后，刘芳不能外出工作，身边需要有人寸步不离地照顾。她现在每天要刻意去控制自己的情绪，不敢太激动，因为想得太多都会发病。可怕病因：青蛙体内的医院检查，诊断结果让她大吃一惊，她得了大脑左侧额叶寄生虫感染，医生要求她立即住院治疗。手术后，医生从她脑里取出了一条名叫曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫，长约10厘米。走马市场：青蛙肉鲜嫩很受欢迎青蛙是益虫不能吃，这是连小学生都知道的基本常识！吃青蛙肉可能感染寄生虫，这也是很多人知道的事实。但是，面对美食，很多人把健康抛于脑后。吃过青蛙肉的韦先生认为，青蛙的寄生虫主要在青蛙的脑部，一般情况下菜市场的卖家都会把青蛙的脑袋“剪掉”，感染寄生虫的几率会小很多。真的是这样吗？忠告：有些寄生虫是耐高温的！“这种想法是不正确的，寄生虫寄生在青蛙的肌肉里，如果烹饪温度不够高会杀不死寄生虫，更可怕的是有些寄生虫是耐高温的，即便是高温烹饪，也杀不死。”某医院神经内科一位医生告诉记者，青蛙体内的寄生虫如果寄生在人的脑部那是很危险的，寄生在肌肉里会引起肌肉疼痛。有报道表明，幼虫寄生在眼睛里，严重的可以引起失明；寄生在脑部可以引起瘫痪。食用青蛙，无疑给自己的身体健康埋下了隐患。据了解，曼氏裂头蚴可以寄生于人体。幼虫还可以寄生于人的四肢、皮肤、口腔和内脏。健康一定要管住嘴巴每年夏天，急性胃肠炎的患者就特别多，不少都是因为吃了不干净的食物。防病要从根本开始，这里的“根本”是指“进口”的东西绝对要保证卫生安全，当然也包括食用的青蛙、螺类、鱼虾类。一些野生动物体内都含有大量的寄生虫。特别强调，孕妇不要吃蛙肉，如果在怀孕期食用蛙肉，会增加胎儿发育不完全或出生时早夭现象。
“死青蛙”流入市场危害更大
个别无良小店偷偷在外地买入死青蛙，经加工后卖给食客。有关专家指出，食用死青蛙，对身体危害更大。小店买入死田鸡后，一般都剪去田鸡的头，破肚扯出内脏、剥皮，然后将处理完的死田鸡放入冰箱保存，等待顾客点菜。
吃死青蛙危害有多大呢？
这些青蛙的死因主要有两种，一是病理性死亡，二是物理性死亡。前者，由于青蛙在死前已经染病，已经存在食源性病菌，绝对不能食用。而后者，青蛙虽有可能是健康的，但死后的几个小时内，体内组织会发生变化，产生*素，食用会对人体造成严重伤害。
没有“买卖”，就没有“杀戮”！请手下留情，嘴下留情！
稻田原野青青*，田间蛙类捉虫忙。
祈求买卖“青蛙”客，莫让青蛙餐桌亡。
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