北京青春痘中医医院 http://m.39.net/pf/a_9160235.html-----广告，也是一种资讯-----
牛蛙线上消费越来越受消费者的欢迎
文/水产前沿陈晓庆
本周要闻
上海人彻底告别“熏拉丝”！别急，“熏牛蛙”来了
“熏拉丝”（熏蟾蜍）是上海的特色小吃，有着上百年历史，原本食用就被归于陋习，往后更是绝对禁止。上海绿化市容部门表示，“熏拉丝”的主料中华大蟾蜍，在上海它们无人工繁殖，完全属于野生动物，多前年已被列为上海市重点保护野生动物，还在国家保护的陆生野生动物名单中。据科学观察，蟾蜍对生态环境的贡献要大于青蛙，一夜吃掉的蛞蝓、蝗虫等害虫，比青蛙多好几倍。因此，上海一些郊区食用、制作、贩卖“熏拉丝”都是违法行为。
上海人爱吃的“熏拉丝”真的没了,但神奇的替代品出现了。目前，已经有人以牛蛙代替蟾蜍，开发出“熏牛蛙”的新菜品，肉质比“熏拉丝”稍嫩一些，但味道上几乎没有差异。
详细制作过程
