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中秋节的由来
中秋节又称八月节、拜月节、追月节、八月会或团圆节，是中国仅次于春节的第二大传统节日。与春节、清明节、端午节并列中国四大传统节日。流行于中国众多民族之中，也是中华文化圈（东亚、东南亚）诸国的传统文化节日，时间在农历八月十五，也有个别地方定在八月十六。
中秋节起源于中国，它和中国其它传统节日一样也是慢慢发展形成的，拥有悠久的历史。在中国古代有春天祭日，秋天祭月的礼制。根据史籍的记载，“中秋”一词最早见于《周礼》一书中，“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食”，“仲秋”即“中秋”。早期这种祭拜只在帝王之间，后来逐渐得到贵族和文人官吏阶层的效仿，于中秋节月圆之夜祭拜观赏，寄托情怀，最终逐渐传播到民间，成为全社会进行的传统活动。至唐初，中秋节得以成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载“八月十五中秋节”。到了宋朝，正式定八月十五为中秋节，中秋节开始盛行，及至明清时期，中秋节已经成为与元旦（即古代春节）齐名的主要节日。
关于中秋节的传说也是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药等神话故事广为流传。
月饼的起源
关于月饼的起源一直众说纷纭，甚至还可以与上古神话传说中的后羿射日、嫦娥奔月搭上关系。根据时间顺序略作整理如下：
在唐代，有两则关于月饼的故事。一说隋末唐初时期，唐朝的裴寂（即唐朝第一任宰相）以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。二说唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，于八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。唐高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给大家一起吃。月饼是唐朝军队祝捷食品。
到了宋代，苏东坡有诗：“小饼如嚼月，中有酥和饴”赞赏月饼，说明月饼至少在宋代已经较为流行；
到了元明时期，则有“月饼起义”的故事流传，据说元末农民军起义抗元，但因朝廷官兵搜查十分严密，消息传递十分困难，于是起义军利用月饼馅中夹进起义字条的方式进行联络，字条上写着“八月十五夜起义”，最终一起在中秋节举事，推翻了元朝统治。明朝建立后，将当年起义立功的“月饼”作为节令糕点赏赐群臣。此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。明代田汝成《西湖游览记》写到：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”说明在明代，中秋节吃月饼已在民间普及。
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