近年来，随着人们对的生活饮食需求越来越受重视，淡水养殖行业迎来了发展的巨大空间。小编介绍几个藏在农村不起眼的极有前景的淡水养殖项目，希望能让您的养殖事业红红火火的发展起来，从而满足当前市场上的巨大需求，获得丰厚利润回报，轻松致富无忧。
河豚养殖
河豚为暖温带及热带近海底层鱼类是水产珍品。由于长江水质污染和人们的乱捕滥捞，自然生长的河豚越来越少，而市场价格日趋攀高。具有发展前景，但经济投入量比较大的。河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有*素，经处理后，始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚*素结晶，供医药用。野生的河豚是比较少的，现在一般都是人工养殖的，价格在35-块钱左右一斤。前景看好。
福寿螺养殖
福寿螺繁殖率高，一只雌螺1年可繁殖上万幼螺；生长快，刚孵出的幼蚴饲养3-4个月、体重可达50-80克，最大的可达克；产量高，食性广，各种青绿饲料都可摄食，几乎不需商品饲料；易饲养，凡没有严重污染的水体都可养殖；成本低，饲养福寿螺可白手起家，不花或少花本钱。年亩产达-公斤；市场收购价格5-8元一斤，亩产收入3-8万元，所以，此项目经济价值可观。
蟾蜍养殖
蟾蜍就是我们通常说的“癞蛤蟆想吃天鹅肉”里面的癞蛤蟆。虽然癞蛤蟆是一种贬称，但是蟾蜍却是中国人心中的吉祥物，所谓“蟾宫折桂”，还有许多人家里还供奉着三脚蟾的摆件，据说可以招财、驱邪。一只活蟾蜍每年4月到10月可取蟾衣，每月至少可蜕衣两张，只蟾蜍6个月可产蟾衣张，按蟾衣单重0.3克计算，可产蟾衣7.2公斤，按整衣率80%,可产整张蟾衣5.76公斤，按保守价1万元/公斤，创值元;产薄衣1.44公斤，按保守价6千元/公斤，创值元，即只蟾蜍利用一年采集蟾衣可获利元。因此，蟾蜍的养殖在众多养殖项目中算是一种比较简单又收益颇丰的养殖项目。
螃蟹养殖
螃蟹，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌，而且消费者对大闸蟹的外观、口感要求也越来越高，农村养殖专业户近几年养殖河蟹，每亩毛利润为0.6-5万元，精养高产者可达8万～15万元；稻田养殖河蟹种，每亩毛利润可达1万～3万元，是个日赚斗金的好项目
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