去年六月,在俄罗斯爆发了严重的蝗虫灾害,漫天飞舞的蝗虫遮天蔽日,犹如末日场景。俄罗斯在随后的救灾中,采用了火烧、洒农药的手段,但效果甚微。
无独有偶,近日以来,山东潍坊峡山水库附近的农田出现大量蝗虫,数千亩玉米被蝗虫啃食。正当政府准备启动救灾行动时,竟发现蝗虫在一夜之间少了不少,原因是有很多人字啊当晚涌进水库附近的庄稼地里捕捉蝗虫。
此时在人们眼中,蝗虫即使一串串美食和漫天飞舞的钞票,要知道把它卖给饭店起码要10几块钱一斤呢。之所以蝗虫备受人们的喜爱,是因为它既营养丰富又是治病良药。有暖胃健脾、祛风止咳之功效。
此外,更要紧的是无论煎炒烤炸,蝗虫的味道都不错,是各大餐馆的招牌菜。而菜名更是响当当的,美其名曰:飞蝗腾达。
由此可见,在中国很难出现物种泛滥的情况发生。像丹麦生蚝、印尼鳄鱼、德国大闸蟹、澳洲的野兔和三文鱼、美国的鲤鱼、蟒蛇和牛蛙的泛滥成灾,在中国是绝对不可能发生的事情。
在中国仅仅四川一年就吃掉3亿个兔头。这干锅兔头、麻辣兔头等都是人间极品美味。而中国的蝗虫更惨,都不敢三只飞一起,因为刚好凑成一串,炸着吃最香了。
为什么中国人不挑食,几乎啥都吃呢?主要有五个原因:
第一,中国地形气候的多样使得物种和物产极为丰富,便于丰富菜单,不然只能天天吃着泡菜和大酱汤了。
第二,国外普遍信阳宗教,每个宗教都有一套严格的饮食禁忌。而中国社会的宗教性最为淡泊,所以在饮食方面百无禁忌。
第三,外国人之所以挑食,是因为他们吃不出可口的味道来。而这些外国人一来中国,小龙虾、牛蛙、大闸蟹不也吃得津津有味?看来还是中国大厨高明,什么食材都能发挥到极致。
第四,在中国人眼里,天生我材必有用,好吃的能吃的都能变成了美食,不好吃的不能吃的都没做成了中药。以青蛙和蟾蜍为例,青蛙是美食,蟾蜍虽然不好吃却能做中药,而候着的价格比前者要贵很多。
第五,林语堂曾说过:“我们的人口太紧密,而饥荒太普遍,令我们不得不吃手指能夹持的任何东西”。老祖宗们在漫长的发展过程中,逐渐总结了一套生存的方法,为了填饱肚子从来不敢也不能挑食。
我们不得不佩服先人们强大的适应力和因地制宜的聪明才智,这也是中华民族能繁衍数千年而延绵不断的重要原因。
最后,建议那些物种泛滥的国家,可以高薪聘请中国的吃货们帮忙解决难题,而且邀请国还可以选择物种被吃到什么程度,有灭绝、濒危、稀有等多种等级以供选择。